Como fazer para ser lembrado como um ótimo restaurante e, assim, fidelizar clientes?
Quando falamos de restaurantes, muitas situações vêm à nossa cabeça, tanto as boas quanto as ruins: lembramos daquela refeição maravilhosa, seguida por uma bela sobremesa e, também, daquela comida fria acompanhada de um péssimo atendimento.
Ser lembrado da primeira forma (como uma memória prazerosa), requer alguns cuidados em relação aos funcionários, ao ambiente e à metodologia utilizada. Mas antes de explicá-los, vamos entender a importância de fidelizar clientes!
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